Vasto
La città di Vasto custodisce un legame profondo con il cibo e con il territorio che lo produce.
Una vocazione naturale, dettata dalla sua doppia anima: quella marinara, fatta di piccoli pescherecci che ogni giorno portano a riva il meglio del pescato locale, e quella contadina, nutrita da una tradizione contadina antica che ha reso fertili i terreni agricoli.
Un luogo simbolo dove queste due anime si incontrano, è il Mercato Coperto di Santa Chiara. Un luogo simbolo, dove la storia del territorio si intreccia con i profumi della terra, del mare e del cibo.
A Vasto, il mercato non è solo un punto di incontro tra chi offre e chi cerca, ma un vero e proprio palcoscenico dove si stringono legami tra produttori e consumatori, custodi di un sapere antico e di una passione per la qualità.